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Nicul

Faca de cozinha Chef - Nicul

Faca de cozinha Chef - Nicul

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Tamanho

A faca de cozinha Chef também conhecida por faca de cozinheiro, é a faca mais versátil numa cozinha. O tamanho da lâmina oscila entre os 13 e os 30 cm, . 

Ainda assim adapte o tamanho da lâmina a funções mais adequadas:

  • Facas de cozinha com lâminas maiores para partir alimentos duros, como articulações na carne ou abrir pinças de lagosta e caranguejo, mas também é muito eficaz para picar ramos enormes de salsa e couves ou outros vegetais grandes e compactos. 
  • Facas de cozinha com lâmina mais pequena para corte de legumes mais pequenos, picar ervas, fatiar frutas ou trabalhar com carnes ou peixes pequenos. 

A lâmina desta faca é produzida em aço inox de alta qualidade e durabilidade, com 2.5 mm de espessura. O cabo em polipropileno, um material altamente durável, seguro e reciclável. 

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