Faca de cozinha multifunções clássica- Nicul

Esta faca de cozinha da marca Nicul, foi projetada para ter um uso diário e para ser uma faca multiusos e muito versátil.

• Faca de cozinha com lâmina em aço inox de excelente qualidade, disponível em três tamanhos de lâmina: 13, 15 e 18 cm. Cabo em POM, material com boa resistência à deformação com o calor. Antiaderente e boa resistência ao impacto. Aprovado para uso alimentar.

As facas de cozinha multifunções maiores são mais adequadas para picar ramos grandes de salsa ou cortar couves grandes e compactas. As de lâmina mais curta são melhores para legumes pequenos, para fatiar e aparar frutos/legumes ou trabalhar carne e peixe. 

Cuidados a ter: Não utilizar uma faca com as mãos molhadas ou engorduradas pois pode escorregar-lhe e perderá o controlo sobre a mesma.
Não colocar facas soltas numa gaveta. Para além de danificarem o gume ao tocarem umas nas outras, existe sempre o perigo de um acidente quando procura uma faca.
O aço para cutelaria de cozinha contém uma pequena percentagem de carbono para permitir afiar e manter o poder de corte, pelo que, a lâmina pode manchar se não for convenientemente cuidada. Assim, se a lâmina entrar em contacto com alimentos ácidos como limão, tomate, mostarda, laranja, etc. esta deverá ser lavada imediatamente.